Beli ram Specialités

Beli Ram était le chef cuisinier du palais du Maharaja Ranjit dans les années 1900. C’était un plat simple, le cuisinier mettait tous les ingrédients dans une seule casserole. Mais c’était le favori du Maharaja. Il a dévoré ce plat et a finalement décidé d’ouvrir un magasin local qui le servait aux habitants de Lahore. Cela excitait les citoyens et les rapprochait du roi.